Hofkellerei Fürst von Liechtenstein Zweigelt Profundo 2020

Österreichischer Rotwein Zweigelt Reserva von der Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein aus dem Weinviertel

Mineralische Lössböden und der Ausbau im Barrique prägen diesen reifen, fruchtbetonten Reserva - voller Kraft, Spannung und annimierender Länge

Weinbeschreibung
Brillantes Rubingranat. Dunkle, saftige Beerenfrucht, Cassis, Nougat, Schwarzkirschen, Wacholder und pfeffrige Würze in der Nase. Elegant und schokoladig, mit einem Hauch von Vanille und Dörrfrüchten am kraftvollen, animierend-samtigen Gaumen. Empfohlen zu Rind, Wild, reifem Käse und asiatisch inspirierter Küche.

 Terroir und Herkunft
Die Weine der Reserve-Linie stammen aus unseren seit über 600 Jahren von der Familie bewirtschafteten Rieden Karlsberg und Johannesbergen, zum Teil aus alten Rebanlagen auf tiefgründigen, kalkhältigen Lössböden. Hier wird Herkunft, Authentizität, Präzision und Wertigkeit erlebbar.

 Rebsorte und Weinstil
Profundo ist seit jeher der Weinviertler Vorzeige-Rotwein des Weinguts. In der frischen, zeitgemäßen Interpretation als Cuvée vereinen sich Zweigelt und Merlot zu einer perfekten Symbiose, voller Frucht und druckvolleleganter Struktur.

 Vinifizierung
Schonender Ausbau in Holzgärständern, mit langer Maischestandzeit. Schonende Reifung für zwei Jahre in ausgewählten Barriques in den jahrhundertealten Kellergewölben des Weinguts.

 Bewertungen
Jahrgang 2020: 92 Punkte James Suckling

Alkoholgehalt: 13 %vol.
enthält Sulfite